Kremalı tavuk makarna tarifi nasıl yapılır?

Kremalı tavuk makarna, hem lezzeti hem de pratikliği ile birçok kişinin favori yemekleri arasında yer almaktadır. Bu tarif, yoğun bir kremalı sos ile tavuk ve makarnanın mükemmel uyumunu sunar. Aşağıda, kremalı tavuk makarna yapımına dair detaylı bir tarif bulabilirsiniz.

Malzemeler

Kremalı tavuk makarna yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:

• 300 gr makarna (penne veya fiyonk tercih edilebilir)
• 300 gr tavuk göğsü
• 200 ml krema
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• Yarım çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
• Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Kremalı tavuk makarna yapımında izlenecek adımlar aşağıdaki gibidir:

1. Makarna Pişirme

Öncelikle, bol tuzlu su kaynatın ve makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Makarna al dente (hafif diri) kıvamda pişmelidir. Piştikten sonra süzün ve bir kenarda bekletin.

2. Tavukların Hazırlanması

Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. Son olarak, doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar karıştırarak pişirin.

3. Sosun Hazırlanması

Pişen tavukların üzerine kremayı ekleyin ve karıştırın. Sosun kaynamaya başlaması için birkaç dakika pişirin. Ardından tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. Eğer parmesan peyniri kullanıyorsanız, onu da bu aşamada ekleyin ve karıştırın.

4. Makarna ile Karıştırma

Haşlanmış makarnayı sosun bulunduğu tavaya ekleyin ve iyice karıştırın. Makarnanın sosu iyice emmesi için birkaç dakika daha pişirin.

5. Servis

Kremalı tavuk makarnanızı tabaklara alarak, üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis edebilirsiniz.

Ekstra İpuçları

Sonuç

Kremalı tavuk makarna, yoğun kıvamlı kreması, lezzetli tavuk parçaları ve makarnanın mükemmel uyumu ile damakları şenlendiren bir yemektir. Bu tarif, hem hızlı hem de pratik bir akşam yemeği alternatifi sunarak, özellikle yoğun günlerde kolayca hazırlanabilir. Afiyet olsun!