Kremalı pesto soslu tavuklu makarna nasıl yapılır?

Kremalı pesto soslu tavuklu makarna, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunar. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu yemek, özellikle yoğun iş günlerinde hızlıca hazırlanabilmesi nedeniyle tercih edilir. Bu makalede, kremalı pesto soslu tavuklu makarnanın tarifini ve hazırlık aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler

Kremalı pesto soslu tavuklu makarna yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 300 gram makarna (isteğe bağlı olarak spagetti, penne veya fettucine)
• 200 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı krema
• 1/2 su bardağı pesto sosu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
• Parmesan peyniri (servis için)
• Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşamaları

Kremalı pesto soslu tavuklu makarna tarifi üç ana aşamadan oluşur: makarnanın pişirilmesi, tavukların hazırlanması ve sosun oluşturulması.

1. Adım: Makarna Pişirme

Makarna suyu kaynatın ve kaynamış suya tuz ekleyin. Makarnayı suya ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara uygun şekilde pişirin. Genellikle 8-10 dakika pişirme süresi yeterli olacaktır. Makarna piştikten sonra süzün ve bir kenara alın.

2. Adım: Tavuk Hazırlama

Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar, yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Eğer isterseniz, bu aşamada ince doğranmış sarımsağı ekleyerek lezzet katabilirsiniz. Tavukları tuz ve karabiber ile tatlandırmayı unutmayın.

3. Adım: Sosun Oluşturulması

Ayrı bir kapta kremayı ve pesto sosunu karıştırın. Karışımı tavukların üzerine ekleyin ve iyice harmanlayın. Sosun kaynamasına izin vermeden birkaç dakika pişirin, böylece sosun ve tavukların lezzetleri birbirine geçecektir.

4. Adım: Makarna ile Birleştirme

Pişmiş makarnayı soslu tavuk karışımının içine ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. Gerekirse, makarnanın daha kremalı olmasını istiyorsanız biraz daha krema ekleyebilirsiniz.

5. Adım: Servis Etme

Kremalı pesto soslu tavuklu makarnayı tabaklara alarak üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ve doğranmış maydanoz ile süsleyin. Sıcak servis yapın.

Ekstra İpuçları

Kremalı pesto soslu tavuklu makarna, zengin lezzeti ve pratik yapılışı ile mutfaklarınızda yer bulacak bir tariftir. Hem aile yemekleri hem de misafir davetleriniz için şık bir seçenek sunar. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!