Kremalı mısırlı makarna nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için nefis bir kremalı mısırlı makarna tarifi. Kremalı sosun içerisinde yer alan mısır taneleriyle hem besleyici hem de doyurucu bu tarif, sadece 25 dakikada hazırlanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Mısırlı Makarna Tarifi

Malzemeler:

1 paket makarna (tercihen burgu veya fiyonk)
2 su bardağı konserve mısır (süzülmüş)
200 ml krema
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı un
Rendelenmiş parmesan peyniri (servis için)
Taze maydanoz (doğranmış, servis için)

Hazırlık Süresi:

10 dakika

Pişirme Süresi:

15 dakika

Porsiyon:

4 kişilik

Yapılışı:

1. Makarnayı Haşlayın:

Derin bir tencerede su kaynatın, içine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin
Makarnaları suya atarak paket üzerindeki sürede haşlayın
Süzdükten sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ile karıştırın

2. Sosu Hazırlayın:

Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritin
Rendelenmiş sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun
Unu ekleyip 1 dakika kavurun
Kremayı ve sütü yavaş yavaş ekleyerek topaklanmaması için sürekli karıştırın
Süzülmüş mısırları ekleyin
Tuz ve karabiberi ilave edip 5 dakika kısık ateşte pişirin

3. Birleştirme ve Servis:

Haşlanmış makarnayı sosun bulunduğu tavaya ekleyin
Tüm malzemeleri güzelce karıştırın
Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ve doğranmış maydanoz serperek servis yapın

Püf Noktaları:

Krema yerine süt ve un karışımı kullanabilirsiniz
Mısır yerine bezelye de ekleyebilirsiniz
Daha yoğun bir lezzet için tavuk suyu kullanabilirsiniz
Sosun kıvamını ayarlamak için süt miktarını artırabilirsiniz

Servis Önerisi:

Sıcak servis yapılması tavsiye edilir
Yanında yeşil salata ile mükemmel uyum sağlar
Üzerine çörek otu serperek sunum zenginleştirilebilir

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar