Kremalı makarna sosu nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Lezzetli ve pratik bir kremalı makarna sosu için ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve adım adım hazırlanış süreci. Kremasının pürüzsüz kıvamı, parmesanın aroması ve sarımsağın ferahlığıyla damaklarda iz bırakan bu sos, makarnalarınıza şık bir dokunuş katıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Makarna Sosu Tarifi

Malzemeler:

200 ml krema
100 g rendelenmiş parmesan peyniri
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz ve karabiber
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
İsteğe bağlı: 1 avuç doğranmış maydanoz

Hazırlanışı:

Geniş bir tavada tereyağını eritin ve ince doğranmış sarımsakları 1-2 dakika kavurun (yanmamasına dikkat edin).
Kremayı ekleyip kaynamaya bırakın, ardından ocağın ateşini kısın.
Rendelenmiş parmesan peynirini yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırarak erimesini sağlayın.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak muskat ekleyip karıştırın.
Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyip iyice harmanlayın.
Son olarak maydanoz serperek servis yapın.

Not: Sosu çok koyulaştırmamak için makarnanın haşlama suyundan birkaç kaşık ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap