Kremalı makarna için gerekli malzemeler nelerdir?
Kremalı makarnanın zengin ve lezzetli dünyasına adım atmak için ihtiyaç duyacağınız temel malzemeler bu listede toplanmış. Hem geleneksel tarife sadık kalmak isteyenler hem de kendi yorumunu katmak isteyenler için esnek seçenekler de yer alıyor.
Kremalı Makarna İçin Gerekli Malzemeler
Kremalı makarna, yapımı kolay ve lezzetli bir yemektir. İşte 4 kişilik bir porsiyon için gerekli malzemeler: - 400 gram makarna (fettuccine, linguine veya tercih ettiğiniz herhangi bir çeşit)
- 2 su bardağı krema (yaklaşık 500 ml)
- 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 2 diş sarımsak (ince dilimlenmiş veya ezilmiş)
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
- İsteğe bağlı: 1/4 su bardağı doğranmış taze maydanoz
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi (aroma için)
- İsteğe bağlı: Tavuk, mantar veya ıspanak gibi ek malzemeler (tercihe bağlı)
Not:
- Krema yerine süt ve un karışımı kullanarak daha hafif bir sos yapabilirsiniz, ancak kıvamı daha az yoğun olacaktır.
- Parmesan peyniri yerine başka bir sert peynir de kullanabilirsiniz, ancak geleneksel lezzet için parmesan önerilir.
|