Kremalı dereotlu makarna nasıl yapılır? tarifi nedir?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için harika bir seçenek: Kremalı dereotlu makarna. Sadece 25 dakikada hazırlanan bu nefis tarif, hem göz dolduran görüntüsü hem de enfes aromasıyla sofralarınızı şenlendirecek. Özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlayabileceğiniz bu kremsi makarna, taze dereotunun ferahlığı ve parmesanın lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Dereotlu Makarna Tarifi

Malzemeler:

250 gr makarna (fettuccine veya linguine önerilir)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak (ince kıyılmış)
200 ml krema
1 demet taze dereotu (ince kıyılmış)
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Tuz ve karabiber
1 limonun kabuğu (rendelenmiş)

Hazırlık Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 15 dakika

Yapılışı:

1. Derin bir tencerede suyu kaynatın, tuz ekleyin ve makarnayı paket üzerindeki sürede haşlayın.

2. Makarna pişerken, geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin (yaklaşık 1 dakika).

3. Kremayı tavaya ekleyin, kısık ateşte 2-3 dakika ısıtın. Dereotunun yarısını ve rendelenmiş parmesan peynirini ekleyip karıştırarak sos kıvam alana kadar pişirin.

4. Haşlanan makarnayı süzün ve sosun bulunduğu tavaya ekleyin. İyice karıştırarak makarnanın sosa bulanmasını sağlayın.

5. Tuz, karabiber ve limon kabuğu rendesi ile tatlandırın. Kalan dereotunu üzerine serpiştirerek servis yapın.

İpuçları:

Makarnayı haşlarken suyundan bir bardak ayırın, sos çok koyu olursa ekleyebilirsiniz
Dereotunu en son ekleyerek tazeliğini korumasını sağlayın
İsteğe bağlı olarak üzerine çam fıstığı veya tavuk parçaları ekleyebilirsiniz

Servis Önerisi: Sıcak servis yapın, yanına yeşil salata ile mükemmel gider!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar