Köri soslu tavuklu makarna tarifi nasıl yapılır?

Köri soslu tavuklu makarna, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunar. Yoğun iş temposuna uygun bu tarif, kolayca hazırlanarak sofraları zenginleştirir. Aşağıda, malzemeler ve yapılış aşamaları detaylı bir şekilde yer almaktadır.

24 Şubat 2025

Köri Soslu Tavuklu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?


Köri soslu tavuklu makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle yoğun iş temposuna sahip olanlar için hızlı bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Aşağıda, bu nefis yemeğin yapım aşamalarını ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Malzemeler


Köri soslu tavuklu makarna için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir:
  • 250 gram makarna (tercihen penne veya fusilli)
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı köri baharatı
  • 1 su bardağı krema
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Yapılışı


Köri soslu tavuklu makarna tarifinin yapılışı, aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilecektir:

1. Makarna Hazırlığı:

Makarna, kaynar tuzlu suya atılarak al dente kıvamında haşlanır. Haşladıktan sonra süzülerek bir kenara alınır.

2. Tavukların Pişirilmesi:

Tavuk göğsü, küçük küpler halinde doğranır. Bir tavada sıvı yağ ısıtılır ve doğranmış tavuklar eklenerek, pembeleşene kadar kavrulur.

3. Soğan ve Sarımsak Eklenmesi:

Kavrulan tavukların üzerine ince doğranmış soğan ve sarımsak eklenir. Soğanlar şeffaflaşana kadar pişirilir.

4. Köri Sosunun Hazırlanması:

Köri baharatı tavuk ve sebzelerin üzerine eklenerek birkaç dakika kavrulur. Ardından krema ilave edilerek karıştırılır ve sos kıvamına gelene kadar pişirilir.

5. Makarna ile Birleştirilmesi:

Haşlanmış makarna, köri soslu tavuk karışımının içine eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve birkaç dakika daha pişirilerek servis edilmeye hazır hale getirilir.

6. Servis:

Köri soslu tavuklu makarna, tabaklara alınarak isteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ile süslenir. Sıcak servis edilmesi önerilir.

Ekstra Bilgiler

- Makarna türü olarak tercih ettiğiniz makarna çeşidi, yemeğin lezzetini etkileyebilir. Penne, fusilli veya spagetti gibi farklı türlerde deneyebilirsiniz.- Krema yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyonunu da hazırlayabilirsiniz.- Elde edilen sosun kıvamını artırmak için bir miktar un veya mısır nişastası kullanılabilir.- Sebze olarak bezelye, havuç veya dolmalık biber eklemek, yemeği daha renkli ve besleyici hale getirecektir. Köri soslu tavuklu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği olarak sofralarınızı süsleyecektir. Bu tarif, özellikle yoğun günlerde hem hızlı hem de doyurucu bir alternatif sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ton Balıklı Makarna Salatası
Ton Balıklı Makarna Salatası
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Makarna Salatası
Tavuklu Makarna Salatası