Kolayca evde yapabileceğim makarna sosu tarifleri nelerdir?

Makarna, hem pratik hem de doyurucu bir yemek seçeneğidir. İşte evde az malzemeyle hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve kolay makarna sosu tarifleri:

1. Klasik Domates Sosu

Yapılışı: Zeytinyağını tavada ısıtın, soğanı pembeleşene kadar kavurun. Sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar pişirin. Domates püresini veya doğranmış domatesleri ilave edin. Fesleğen, tuz ve karabiberi ekleyip kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Makarnanızla servis edin.

2. Kremalı Mantar Sosu

Yapılışı: Tereyağını tavada eritin, mantarları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha kavurun. Kremayı ilave edin, tuz ve karabiberle tatlandırıp 5 dakika kaynatın. Sıcak makarnanın üzerine dökün.

3. Pesto Sos

Yapılışı: Tüm malzemeleri mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Hazırladığınız makarnayla hemen karıştırıp servis yapın.

4. Limonlu ve Sarımsaklı Sos

Yapılışı: Zeytinyağını tavada ısıtın, sarımsakları hafifçe kızartın. Limon suyu ve rendesini ekleyip 1 dakika pişirin. Maydanoz, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Makarnanızla birleştirip servis edin.

Yapılışı: Zeytinyağında soğan ve havucu yumuşayana kadar pişirin. Kıymayı ekleyip rengi dönene kadar kavurun. Domates püresi, defne yaprağı, tuz ve karabiberi ekleyip kısık ateşte 30 dakika pişirin. Makarnanızın üzerine gezdirin.

Bu tariflerle evde kolayca lezzetli makarna sosları hazırlayabilir, ailenize ve misafirlerinize harika bir yemek sunabilirsiniz. Afiyet olsun!