Kolay Soslu Makarna Tarifleri
Makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için harika bir seçenektir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, az malzemeli ve hızlı soslu makarna tarifleri:
1. Domates Soslu Makarna
- Malzemeler: 1 paket spagetti, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 3-4 diş sarımsak, 1 kutu doğranmış domates, tuz, karabiber, taze fesleğen.
- Hazırlanışı: Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Ayrı bir tavada zeytinyağında sarımsağı kavurun, domatesleri ekleyip 10 dakika pişirin. Sosu makarnayla karıştırıp fesleğenle süsleyin.
2. Kremalı Mantarlı Makarna
- Malzemeler: 1 paket fettuccine, 200 gr mantar, 1 soğan, 200 ml krema, tuz, karabiber, rendelenmiş parmesan peyniri.
- Hazırlanışı: Makarnayı haşlayın. Tavada soğanı ve mantarı soteleyin, kremayı ekleyip kıvam alana kadar pişirin. Makarnayı sosla karıştırıp peynirle servis yapın.
3. Limonlu ve Sarımsaklı Makarna
- Malzemeler: 1 paket linguine, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 4 diş sarımsak, 1 limonun suyu ve rendesi, tuz, maydanoz.
- Hazırlanışı: Makarnayı haşlayın. Zeytinyağında sarımsağı hafifçe kavurun, limon suyu ve rendesini ekleyin. Makarnayı sosla karıştırıp maydanozla süsleyin.
4. Pesto Soslu Makarna
- Malzemeler: 1 paket penne, 1 kavanoz hazır pesto sos, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, çam fıstığı (isteğe bağlı).
- Hazırlanışı: Makarnayı haşlayıp süzün. Pesto sosu ve zeytinyağını ekleyip karıştırın. Üzerine çam fıstığı serperek servis yapın.
5. Ton Balıklı Makarna
- Malzemeler: 1 paket fusilli, 1 kutu ton balığı, 1 soğan, 2 domates, tuz, karabiber, kekik.
- Hazırlanışı: Makarnayı haşlayın. Tavada soğanı soteleyip domates ve ton balığını ekleyin. Baharatlarla tatlandırıp makarnayla birleştirin.
İpuçları:
- Makarnayı haşlarken suyuna tuz eklemeyi unutmayın.
- Sosları makarna suyundan birkaç kaşık ekleyerek kıvamlandırabilirsiniz.
- Taze baharatlarla lezzeti artırabilirsiniz.
Bu tariflerle, 15-20 dakika içinde lezzetli ve doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |