Kaşarlı fırın makarna nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Lezzetli ve pratik bir fırın makarna tarifi arıyorsanız, kaşar peynirinin enfes dokusuyla hazırlanan bu yemek tam size göre. Beşamel sosla buluşan makarnalar, üzerinde kızaran kaşarla hem göz doyurucu hem de damakları şenlendirici bir lezzet sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kaşarlı Fırın Makarna Tarifi

Malzemeler:

1 paket makarna (burgu veya fiyonk makarna önerilir)
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)
1 avuç maydanoz (doğranmış)

Yapılışı:

Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın, süzün ve bir kenara alın.
Tereyağını bir tavada eritin, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Sütü yavaş yavaş ekleyerek topaklanmaması için sürekli karıştırın.
Beşamel sos kıvam alana kadar pişirin, tuz, karabiber ve naneyi ekleyip karıştırın.
Haşlanmış makarnayı sosla birleştirin, yarısını rendelenmiş kaşar peyniri ve maydanozla karıştırın.
Karışımı yağlanmış bir fırın kabına alın, üzerine kalan kaşar peynirini serpin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.
Sıcak servis yapın, afiyet olsun!

İpucu: İsterseniz içine dilimlenmiş sucuk veya tavuk parçaları ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap