Kaşar peynirli makarna nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği için kaşar peynirli makarna, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak. Kremalı sos ve erimiş peynirin birleşimiyle hazırlanan bu tarif, sade malzemelerle kısa sürede sofraları şenlendiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kaşar Peynirli Makarna Tarifi

Malzemeler:

250 gram makarna (tercihen spagetti veya fiyonk)
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı krema
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
Tuz, karabiber
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
İsteğe bağlı süsleme için: maydanoz veya fesleğen

Yapılışı:

Derin bir tencerede su kaynatın, kaynayan suya tuz ve makarnayı ekleyip paket üzerindeki süre kadar haşlayın.
Başka bir tavada tereyağını eritin, sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Kremayı tavaya ekleyin, karıştırarak kaynamaya bırakın.
Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip sürekli karıştırarak erimesini sağlayın.
Haşlanmış makarnayı süzün ve sosun içine ekleyip iyice karıştırın.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biberle baharatlandırın.
Sıcak servis yapın, üzerine maydanoz veya fesleğen serperek sunun.

Not: Makarnayı haşlarken suyundan bir kepçe ayırıp sosta kullanabilirsiniz, bu sosun kıvamını yumuşatır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap