Hızlı ve Pratik Makarna Tarifleri
Makarna, hem lezzetli hem de hızlı hazırlanabilen bir yemek seçeneğidir. İşte zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak, kolayca yapabileceğiniz birkaç pratik makarna tarifi:
1. Sarımsaklı ve Zeytinyağlı Makarna (Aglio e Olio)
Bu klasik İtalyan tarifi, sadece birkaç malzeme ile hazırlanır ve sadece 15 dakika sürer. - Malzemeler: 200g spagetti, 4 diş sarımsak, 1/2 su bardağı zeytinyağı, tuz, kırmızı pul biber, maydanoz.
- Yapılışı: Makarnayı kaynar tuzlu suda pişirin. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ince dilimlenmiş sarımsakları ekleyip hafifçe kızartın. Kırmızı pul biberi ekleyip karıştırın. Pişen makarnayı süzüp tavaya ekleyin, üzerine maydanoz serperek servis yapın.
2. Domates ve Fesleğenli Makarna
Taze domates ve fesleğenle hazırlanan bu tarif, yaz ayları için idealdir. - Malzemeler: 200g makarna (penne veya fusilli), 2 adet domates, 1/4 su bardağı zeytinyağı, taze fesleğen yaprakları, tuz, karabiber.
- Yapılışı: Makarnayı pişirin. Domatesleri küp küp doğrayın, fesleğen yaprakları ile karıştırın. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip sosu hazırlayın. Makarnayı süzüp sosla birleştirip servis yapın.
3. Kremalı Mantarlı Makarna
Yoğun ve lezzetli bir tarif arayanlar için harika bir seçenek. - Malzemeler: 200g makarna, 200g mantar, 1 soğan, 1 su bardağı krema, 2 yemek kaşığı tereyağı, tuz, karabiber.
- Yapılışı: Makarnayı pişirin. Tavada tereyağını eritip ince doğranmış soğanı pembeleştirin. Dilimlenmiş mantarları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Kremayı ekleyip kıvam alana kadar karıştırın. Makarnayı süzüp sosla birleştirip baharatlarla tatlandırın.
4. Limonlu ve Dereotlu Makarna
Ferahlatıcı ve hafif bir lezzet arayanlar için mükemmel. - Malzemeler: 200g makarna, 1 limonun suyu ve kabuğu, 1/4 su bardağı zeytinyağı, taze dereotu, tuz.
- Yapılışı: Makarnayı pişirin. Limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, zeytinyağı ve doğranmış dereotunu karıştırarak sosu hazırlayın. Makarnayı süzüp sosla karıştırıp servis yapın.
5. Peynirli ve Biberiyeli Makarna
Basit ama doyurucu bir tarif. - Malzemeler: 200g makarna, 1 su bardağı rendelenmiş peynir (parmesan veya kaşar), 2 yemek kaşığı tereyağı, taze veya kuru biberiye, tuz, karabiber.
- Yapılışı: Makarnayı pişirin. Tereyağını tavada eritip biberiyeyi ekleyip kokusu çıkana kadar ısıtın. Makarnayı süzüp tavaya ekleyin, peyniri ilave edip karıştırarak erimesini sağlayın. Baharatlarla tatlandırıp servis yapın.
Bu tarifler, az malzeme ve kısa süre ile lezzetli makarnalar hazırlamanıza olanak tanır. Afiyet olsun! |
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
