Hızlı ve Pratik Makarna Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket burgu veya kelebek makarna (250-300 gram)
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- 1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
- 1 adet salatalık (küp doğranmış)
- 1 su bardağı mısır (konserve, süzülmüş)
- Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber
- İsteğe bağlı: beyaz peynir, zeytin, ton balığı
Yapılışı:
- Makarnayı tuzlu kaynar suda paket üzerindeki süre kadar haşlayın, süzün ve soğuk sudan geçirerek soğutun.
- Geniş bir kasede rendelenmiş havuç, doğranmış soğan, salatalık, mısır ve maydanozu karıştırın.
- Soğuyan makarnayı sebzelerin üzerine ekleyin.
- Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip iyice harmanlayın.
- İsterseniz küp doğranmış beyaz peynir, dilimlenmiş zeytin veya ton balığı ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
- Servis etmeden önce buzdolabında 15-20 dakika dinlendirip soğuk olarak servis yapın.
Püf Noktaları:
- Makarnayı fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi halde salata yumuşak olabilir.
- Soğuk sudan geçirerek makarnanın yapışmasını önleyin.
- Sosunu makarna tam soğuduktan sonra ekleyin, böylece daha lezzetli olur.
- Dinlendirme süresi salatanın aromalarının birleşmesi için önemlidir.
|
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
