Hızlı Makarna Nasıl Yapılır ve Gerekli Malzemeler
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket makarna (spagetti, penne veya tercih ettiğiniz çeşit)
- 1 litre su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı, yapışmayı önlemek için)
- İsteğe bağlı sos için: domates sosu, rendelenmiş peynir, taze otlar (fesleğen, maydanoz)
Yapılışı:
- Derin bir tencerede suyu kaynatın. Su kaynadığında tuzu ekleyin.
- Makarnayı kaynayan suya ekleyin ve paket üzerindeki pişirme süresine göre haşlayın (genellikle 8-12 dakika).
- Makarna pişerken, isteğe bağlı olarak zeytinyağını ekleyebilirsiniz.
- Makarnayı ara sıra karıştırarak yapışmasını önleyin.
- Pişme süresi dolduğunda, bir parça makarnayı deneyerek yumuşaklığını kontrol edin.
- Makarnayı süzgeçten geçirip suyunu süzün.
- İsteğe bağlı olarak, sıcak makarnayı hazırladığınız sosla karıştırın ve üzerine rendelenmiş peynir veya taze otlar serperek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Makarnayı çok fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi halde hamur gibi olabilir.
- Makarnayı süzdükten sonra hemen sosla karıştırın, böylece daha lezzetli olur.
- Zaman kazanmak için hazır soslar kullanabilirsiniz, ancak taze malzemelerle yapılan soslar daha sağlıklıdır.
|