Hazır domates soslu makarna nasıl yapılır, biliyor musun?

Pratik ve lezzetli bir akşam yemeği için hazır domates sosu kullanarak nefis bir makarna hazırlamanın incelikleri. Malzeme listesinden pişirme sürecine, hızlı ve başarılı sonuç almanızı sağlayacak tüm detaylar bu rehberde.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hazır Domates Soslu Makarna Tarifi

Malzemeler:

1 paket hazır domates sosu (yaklaşık 250-300 ml)
250-300 gram makarna (spagetti, fettuccine veya tercih ettiğiniz çeşit)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (isteğe bağlı, ince dilimlenmiş)
Tuz (makarna haşlamak için)
İsteğe bağlı ek malzemeler: rendelenmiş parmesan peyniri, taze fesleğen, kırmızı pul biber

Hazırlık Adımları:

Derin bir tencerede su kaynatın ve kaynayan suya bir tutam tuz ekleyin.
Makarnayı tencereye ekleyin ve paket üzerindeki süre kadar (genellikle 8-12 dakika) haşlayın. Ara sıra karıştırarak yapışmasını önleyin.
Makarna haşlanırken, ayrı bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. İsterseniz sarımsakları ekleyip hafifçe kokusu çıkana kadar soteleyin (yaklaşık 1-2 dakika).
Hazır domates sosunu tavaya ekleyin ve kısık ateşte 5-7 dakika kadar ısıtın, sosun kıvam almasını sağlayın. İsteğe bağlı olarak tuz, karabiber veya baharatlarla tatlandırabilirsiniz.
Haşlanan makarnayı süzün ve sosun bulunduğu tavaya ekleyin. Tavanın içinde makarnayı sosla iyice karıştırın, 1-2 dakika daha pişirerek harmanlanmasını sağlayın.
Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş parmesan veya taze fesleğen serperek sıcak servis yapın.

İpuçları:

Makarnayı "al dente" (hafif diri) kıvamda haşlamak daha lezzetli olur.
Hazır sos yerine kendi domates sosunuzu yapmak isterseniz, doğranmış domates, baharatlar ve zeytinyağı ile 15-20 dakika pişirebilirsiniz.
Zaman kazanmak için makarna haşlanırken sosu ısıtabilirsiniz, böylece her şey aynı anda hazır olur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar