Garnitürlü ton balıklı makarna tarifi nedir?

Pratik ve besleyici bir öğün arayanlar için hazırlanan bu garnitürlü ton balıklı makarna, günlük hayatın koşuşturmasında size zaman kazandıracak. Taze sebzelerin renkleri ve ton balığının lezzetiyle dengelenen bu tarif, hem göze hem damağa hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Garnitürlü Ton Balıklı Makarna Tarifi

Garnitürlü ton balıklı makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Ton balığının hafifliği ve makarnanın doyuruculuğu, çeşitli sebzeler ve baharatlarla birleşince ortaya nefis bir tabak çıkıyor. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

250 gram makarna (spagetti veya penne tercih edilebilir)
1 kutu ton balığı (süzülmüş)
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane veya taze fesleğen
1 yemek kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)
Limon suyu (servis için)

Hazırlık Süresi:

Yaklaşık 10-15 dakika malzeme hazırlığı, 15-20 dakika pişirme süresi olmak üzere toplam 25-35 dakika.

Pişirme Talimatları:

Makarnayı, paket üzerindeki talimatlara göre tuzlu suda haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenara alın.
Bu arada, soğanı ince ince doğrayın. Sarımsakları ezin veya minik doğrayın. Havucu küp küp doğrayın, kırmızı biberi de ince şeritler halinde kesin.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin.
Havuç ve kırmızı biberi tavaya ekleyin, sebzeler yumuşayana kadar 5-7 dakika pişirin.
Domates salçasını ekleyip 1-2 dakika daha kavurun (salça kullanmıyorsanız bu adımı atlayın).
Süzülmüş ton balığını tavaya ekleyin, hafifçe ezerek karıştırın. Tuz, karabiber ve naneyi ekleyip 2-3 dakika daha pişirin.
Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyip tüm malzemelerle iyice karıştırın. Kısık ateşte 2-3 dakika daha ısıtın.
Servis yapmadan önce üzerine biraz limon suyu sıkın ve sıcak olarak servis edin.

İpucu ve Öneriler:

Ton balığını konserve yerine taze pişirilmiş balıkla değiştirebilirsiniz, ancak pişirme süresini ayarlamayı unutmayın.
Garnitür olarak mısır, bezelye veya mantar ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz.
Daha hafif bir versiyon için makarnayı kepekli veya tam buğdaylı tercih edebilirsiniz.
Servis sırasında üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.

Bu tarif, aceleyle hazırlanacak bir akşam yemeği veya besleyici bir öğle yemeği için mükemmeldir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar