Garnitürlü kuskus makarna salatası nasıl yapılır?

Renkli sebzeler ve beyaz peynirin buluştuğu bu hafif salata, kuskusun kendine özgü dokusuyla yaz sofralarına tazelik katıyor. Pratik hazırlanışı ve ferahlatıcı lezzetiyle özellikle sıcak günler için ideal bir tercih olan garnitürlü kuskus salatası, ana öğünlerin yanına yakıştığı gibi tek başına da doyurucu bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Garnitürlü Kuskus Makarna Salatası Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı kuskus makarna
2 su bardağı sıcak su veya et suyu
1 adet salatalık (küp doğranmış)
1 adet domates (küp doğranmış)
1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
1 adet kırmızı dolmalık biber (küp doğranmış)
Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
100 gram beyaz peynir (küp doğranmış)
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz, karabiber, kuru nane

Hazırlanışı:

1. Kuskus makarnayı derin bir kaseye alın. Üzerine sıcak su veya et suyunu ekleyip 10 dakika kadar şişmeye bırakın.

2. Bu sırada tüm sebzeleri yıkayıp doğrayın. Maydanozu incecik kıyın.

3. Şişen kuskusun üzerine bir çatal yardımıyla karıştırarak tanelerin ayrılmasını sağlayın.

4. Doğranmış sebzeleri, beyaz peyniri ve maydanozu kuskusa ekleyin.

5. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve kuru naneyi ekleyip güzelce karıştırın.

6. Salatayı buzdolabında 1 saat kadar dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

Kuskus yerine ince bulgur da kullanabilirsiniz
Dilerseniz içine haşlanmış mısır veya yeşil zeytin ekleyebilirsiniz
Vejetaryenler için peynir yerine nohut veya barbunya kullanılabilir

Bu pratik ve lezzetli salata, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Çok Okunanlar

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

;