Fiyonk makarna salatası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Renkli sebzeler ve hafif bir sosla hazırlanan bu fiyonk makarna salatası, hem göze hem damağa hitap eden pratik bir lezzet sunuyor. Yaz sofralarınızı renklendirecek bu serinletici tarif, özellikle sıcak günlerde ideal bir seçenek olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fiyonk Makarna Salatası Tarifi

Malzemeler:

250 gram fiyonk makarna (veya tercih ettiğiniz başka bir makarna türü)
1 adet orta boy havuç (rendelenmiş veya küp küp doğranmış)
1 adet salatalık (küp küp doğranmış)
1 adet kırmızı biber (doğranmış)
4-5 dal taze soğan (ince doğranmış)
1 su bardağı mısır (haşlanmış veya konserve)
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber (sos için)
İsteğe bağlı: zeytin, peynir, nar ekşisi

Hazırlanışı:

Fiyonk makarnayı geniş bir tencerede tuzlu suda paket üzerindeki süre kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve soğuk suyla yıkayarak soğutun.
Bir kasede, doğranmış havuç, salatalık, kırmızı biber, taze soğan, mısır ve maydanozu karıştırın.
Soğuyan makarnayı sebze karışımına ekleyin ve harmanlayın.
Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi çırparak sosu hazırlayın. İsterseniz nar ekşisi ekleyebilirsiniz.
Sosu salataya ekleyip iyice karıştırın. Üzerini zeytin veya peynirle süsleyebilirsiniz.
Salatayı buzdolabında 1 saat dinlendirip servis yapın.

Not: Malzemeleri damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap