Fırında yumurtalı makarna nasıl yapılır, tarif nedir?

Haşlanmış makarna ve yumurtanın enfes buluşmasıyla hazırlanan bu pratik tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir öğün alternatifi sunuyor. Kaşar peyniri ve baharatlarla zenginleştirilen karışım, fırında mükemmel bir kıvam alarak hem göze hem damağa hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Yumurtalı Makarna Tarifi

Fırında yumurtalı makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Özellikle kahvaltılar veya akşam yemekleri için ideal olan bu tarif, makarnanın yumurtayla buluşmasıyla ortaya çıkan doyurucu bir lezzettir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz fırında yumurtalı makarna tarifi:

Malzemeler:

2 su bardağı haşlanmış makarna (tercihen burgu veya fiyonk)
4 adet yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (küp doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
1/4 demet maydanoz (ince kıyılmış)

Hazırlık Süresi:

10 dakika

Pişirme Süresi:

25-30 dakika

Yapılışı:

Öncelikle, fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Orta boy bir fırın kabını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Bir tencerede makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın, süzün ve bir kenara alın.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun. Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha kavurun.
Geniş bir kasede yumurtaları çırpın, sütü, rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyip karıştırın.
Haşlanmış makarnayı, kavrulmuş soğan-sarımsak karışımını ve kıyılmış maydanozu yumurtalı karışıma ekleyip iyice harmanlayın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış fırın kabına dökün, üzerine kalan kaşar peynirini serpiştirin.
Fırında, üzeri kızarana kadar 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kontrol ederek çıkarın.
Sıcak olarak servis yapın, dilerseniz yeşilliklerle süsleyin.

İpuçları:

Makarnayı fazla haşlamamaya dikkat edin, aksi halde fırında dağılabilir.
Yumurtalı karışıma dilerseniz doğranmış sucuk veya pastırma ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
Fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip servis yaparsanız, daha kolay dilimlenir.

Bu tarifle, fırında yumurtalı makarnayı kolayca hazırlayabilir, ailenizle keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar