Fırında yoğurtlu makarna nasıl yapılır, tarif ister misin?

Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için nefis bir seçenek: yoğurtlu makarna. Kremalı dokusu ve üzerindeki erimiş peyniriyle hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, akşam yemeklerinizi renklendirecek. İster ana yemek ister yan tabak olarak sunabileceğiniz bu nefis lezzet, özellikle yoğun günlerde kurtarıcınız olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Yoğurtlu Makarna Tarifi

Malzemeler:

500 gram makarna (tercihen burgu veya fiyonk)
2 su bardağı yoğurt
2 yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket krema (200 ml)
3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber, nane
1 yemek kaşığı tereyağı (üzeri için)

Hazırlanışı:

Makarnayı tuzlu kaynar suda paket üzerindeki süre kadar haşlayın ve süzün.
Bir kasede yoğurt, yumurta, krema, rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiberi çırpın.
Haşlanmış makarnayı yoğurtlu karışıma ekleyip güzelce karıştırın.
Yağlanmış fırın kabına karışımı dökün, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıkarın, üzerine eritilmiş tereyağı ve nane gezdirip sıcak servis yapın.

Not:

İsteğe bağlı olarak içine kıyma veya tavuk parçaları ekleyebilirsiniz.
Makarnayı fazla pişirmemeye dikkat edin, fırında da pişeceği için diriliğini koruması önemli.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap