Fırında makarna cipsi nasıl hazırlanır, tarif nedir?
Artık makarnayı sadece ana yemek olarak düşünmeyin! Bu tarifle, kıtır kıtır bir atıştırmalığa dönüşen makarnalar, akşam çaylarının vazgeçilmezi olmaya aday. Fırında kolayca hazırlanan bu cipsler, hem çocukların hem de büyüklerin severek tüketeceği pratik bir lezzet sunuyor.
Fırında Makarna Cipsi: Çıtır Lezzetin Pratik Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı pişmiş ve soğutulmuş makarna (penne, farfalle veya fusilli gibi şekilli makarnalar tercih edilir)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik veya fesleğen
- İsteğe bağlı: rendelenmiş parmesan peyniri
Hazırlık Aşamaları:
- Fırını 200°C'ye ısıtın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Pişmiş ve soğutulmuş makarnaları geniş bir kaseye alın.
- Üzerine zeytinyağı, sarımsak tozu, kırmızı pul biber, tuz, karabiber ve kekiği ekleyip iyice karıştırın.
- Makarnaları yağlı kağıt serili tepsiye tek sıra halinde yayın.
- Fırında 15-20 dakika veya altın rengi alana kadar pişirin, ara sıra kontrol ederek karıştırın.
- Fırından çıkarıp 5 dakika soğumaya bırakın.
- İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş parmesan serpip servis yapın.
Püf Noktaları:
- Makarnaları fazla pişirmemeye özen gösterin, aksi halde yumuşak kalabilirler.
- Farklı baharatlarla denemeler yaparak kendi tarzinizi oluşturabilirsiniz.
- Pişirme süresi fırınlara göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle düzenli kontrol önemlidir.
Servis Önerisi:
- Yoğurtlu dip sos veya domates sosu ile birlikte sıcak olarak tüketebilirsiniz.
- Atıştırmalık olarak veya çorba yanında lezzetli bir alternatiftir.
|