Fırında kremalı tavuklu makarna nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için fırında kremalı tavuklu makarna, hem doyurucu hem de şık bir seçenek sunuyor. Kremalı sos, tavuk ve eriyen peynirin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tarif, misafirlerinize de sunabileceğiniz nefis bir ana yemek alternatifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi

Malzemeler:

400 gr makarna (penne veya fiyonk tercih edilebilir)
500 gr tavuk göğsü (küp küp doğranmış)
2 su bardağı krema
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet soğan (küp doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1/2 su bardağı süt
Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)

Hazırlık:

Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın, süzün ve bir kenara alın.
Tavukları tuz ve karabiberle marine edin.
Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.

Yapılışı:

Geniş bir tavada tereyağını eritin, soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun.
Tavukları tavaya ekleyip her yeri pişene kadar yaklaşık 7-8 dakika kavurun.
Unu ekleyip 1 dakika kavurun.
Kremayı ve sütü yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Kekik, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Haşlanmış makarnayı sosla iyice karıştırın.
Yarım kaşar peynirini ve maydanozu ekleyip karıştırın.
Karışımı fırın kabına alın, üzerine kalan kaşar peynirini serpin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

Servis Önerisi:

Sıcak olarak, yanında yeşil salata ile servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Makarnayı fazla haşlamamaya dikkat edin, çünkü fırında daha fazla pişecek.
Krema yerine süt kullanacaksanız, un miktarını biraz artırabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak mantar veya brokoli ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar