Fırında fetuccini makarna nasıl yapılır?

Kremalı sosun enfes dokusu, erimiş peynirlerin altın rengi kabuğu ve fırından yeni çıkmış ılık buharıyla fettuccine, sıradan makarna tariflerinden sıyrılan nefis bir lezzet sunuyor. Pratik hazırlık süreci ve misafir sofralarını şenlendiren görüntüsüyle bu tarif, günlük öğünlerinizi özel bir deneyime dönüştürmenin en lezzetli yollarından biri.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Fettuccine Makarna Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Akşam Yemeği

Fırında fettuccine, klasik makarna yemeklerine lezzetli bir alternatif sunar. Kremalı sos, peynir ve çeşitli malzemelerle harmanlanan bu yemek, fırında mükemmel bir şekilde pişer ve aileniz veya misafirleriniz için ideal bir seçenektir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler (4-6 Kişilik):

250 gram fettuccine makarna
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
200 gram mantar (dilimlenmiş)
1 su bardağı krema
1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı taze fesleğen
1 yemek kaşığı tereyağı (fırın kabını yağlamak için)

Hazırlık Süreci:

Fırını 180°C'de önceden ısıtın. Fırın kabını tereyağı ile hafifçe yağlayın.
Bir tencerede su kaynatın, tuz ekleyin ve fettuccine makarnayı paket talimatlarına göre haşlayın (genellikle 8-10 dakika). Makarnayı süzün ve kenara alın.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanı ekleyip yumuşayana kadar soteleyin. Sarımsak ve mantarları ekleyip mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Kremayı tavaya ekleyin, kaynamaya bırakın. Ardından, yarısı parmesan olacak şekilde rendelenmiş peynirleri ekleyin, karıştırın. Tuz, karabiber ve fesleğenle tatlandırın.
Haşlanmış makarnayı sosla karıştırın, homojen bir şekilde birleştirin.

Fırınlama ve Servis:

Makarna karışımını yağlanmış fırın kabına yayın. Üzerine kalan mozzarella peyniri serpin.
Fırında 20-25 dakika pişirin, üzeri altın rengi alana kadar kontrollü tutun.
Fırından çıkarın, 5 dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın. Yanında yeşil salata ile sunabilirsiniz.

Bu tarif, pratik ve doyurucu bir öğün için mükemmeldir. Malzemeleri kişisel zevkinize göre değiştirebilir, örneğin tavuk veya ıspanak ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar