Fırında beşamel soslu makarna tarifini okurken, gerçekten de Oktay Usta'nın lezzetli tariflerine ne kadar hakim olduğunu bir kez daha anladım. Makarnayı haşlama aşaması çok önemli; doğru süreyi ayarlamak gerekiyor. Beşamel sosun hazırlanışı ise tam bir ustalık gerektiriyor. Tereyağını ve unu kavururken o kokuyu hayal edebiliyorum. Ayrıca, içerisine eklenen muskat cevizi ile sosun tadı daha da zenginleşiyor. Fırında pişirme süresi de çok kritik, altın rengi alana kadar sabırla beklemek lazım. Son olarak, yanında bir yeşil salata ile servisi düşünmek harika bir fikir! Gerçekten de bu tarif, hem ailelerin hem de misafirlerin beğenisini kazanacak bir lezzet sunuyor. Herkesin denemesi gereken bir tarif olduğunu düşünüyorum.
Fırında beşamel soslu makarna tarifini okurken, gerçekten de Oktay Usta'nın lezzetli tariflerine ne kadar hakim olduğunu bir kez daha anladım. Makarnayı haşlama aşaması çok önemli; doğru süreyi ayarlamak gerekiyor. Beşamel sosun hazırlanışı ise tam bir ustalık gerektiriyor. Tereyağını ve unu kavururken o kokuyu hayal edebiliyorum. Ayrıca, içerisine eklenen muskat cevizi ile sosun tadı daha da zenginleşiyor. Fırında pişirme süresi de çok kritik, altın rengi alana kadar sabırla beklemek lazım. Son olarak, yanında bir yeşil salata ile servisi düşünmek harika bir fikir! Gerçekten de bu tarif, hem ailelerin hem de misafirlerin beğenisini kazanacak bir lezzet sunuyor. Herkesin denemesi gereken bir tarif olduğunu düşünüyorum.
Cevap yaz