Fasulyeli makarna nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Pratik ve besleyici bir öğün arayanlar için lezzetli bir seçenek: Fasulyeli makarna tarifi, hem ekonomik hem de doyurucu bir alternatif sunuyor. Taze malzemelerle hazırlanan bu yemek, günlük hayatın koşuşturmasında kolayca sofraları süsleyebilecek nitelikte.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fasulyeli Makarna Tarifi

Malzemeler:

1 paket makarna (tercihen burgu veya fiyonk)
2 su bardağı haşlanmış veya konserve fasulye (barbunya veya yeşil fasulye)
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
Yarım demet maydanoz
1 litre su

Yapılışı:

Makarnayı derin bir tencerede kaynar suyla haşlayın. Suyuna 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Makarnalar diriliğini koruyacak şekilde pişirin, süzün ve bir kenara alın.
Başka bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
Domates salçasını ilave edin ve 1-2 dakika kavurun.
Haşlanmış veya konserve fasulyeleri tencereye ekleyin. Konserve fasulye kullanıyorsanız, suyunu süzdürmeyi unutmayın.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biberi ekleyip fasulyeleri 5-7 dakika pişirin.
Haşlanmış makarnayı fasulyeli karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri birbirine geçecek şekilde karıştırın.
İnce kıyılmış maydanozu üzerine serpiştirip sıcak servis yapın.

İpuçları: