Evde makarna için kremalı sos nasıl hazırlanır?

Tereyağının aromasıyla kremayı buluşturan, parmesan peynirinin lezzetiyle zenginleşen bu sos, makarnalarınıza enfes bir dokunuş katıyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, akşam yemeklerinizi şık bir lezzet şölenine dönüştürmenin en kolay yolu.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Evde Kremalı Makarna Sosu Nasıl Hazırlanır?

Kremalı makarna sosu, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak (isteğe bağlı, ince kıyılmış)
1 su bardağı krema
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
İsteğe bağlı: taze doğranmış maydanoz veya fesleğen

Hazırlanışı:

Orta ateşte bir tavada tereyağını eritin. Sarımsak ekleyip kokusu çıkana kadar 1 dakika soteleyin.
Kremayı ekleyin ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın.
Ocağın ateşini kısın, rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve peynir eriyene kadar karıştırın.
Tuz ve karabiberle tatlandırın. İsterseniz taze otları ekleyip karıştırın.
Sosu, haşlanmış makarnanızın üzerine gezdirip servis yapın.

İpucu: Sosunuzu daha kıvamlı hale getirmek için 1 çay kaşığı unu tereyağıyla birlikte kavurabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap