Evde Kolayca Yapabileceğiniz Pratik Makarna Tarifleri
Makarna, hem hızlı hem de lezzetli bir öğün için harika bir seçenektir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik makarna tarifleri:
1. Sarımsaklı Yağ ve Biberiye Soslu Makarna
- Malzemeler: 200g spagetti, 3 diş sarımsak, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, taze biberiye, tuz, karabiber.
- Yapılışı: Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ince kıyılmış sarımsakları ekleyip hafifçe kavurun. Biberiye ekleyip 1 dakika daha pişirin. Haşlanmış makarnayı ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
2. Domates ve Fesleğenli Makarna
- Malzemeler: 200g penne makarna, 2 orta boy domates, 2 diş sarımsak, 1 avuç taze fesleğen, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz.
- Yapılışı: Makarnayı haşlayın. Domatesleri küp küp doğrayın. Tavada sarımsakları zeytinyağında kavurun, domatesleri ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Haşlanmış makarnayı ve doğranmış fesleğeni ekleyip karıştırın.
3. Kremalı Mantarlı Makarna
- Malzemeler: 200g fettuccine, 200g mantar, 1 soğan, 200ml krema, 2 yemek kaşığı tereyağı, tuz, karabiber.
- Yapılışı: Makarnayı haşlayın. Tavada tereyağını eritin, ince doğranmış soğanı ekleyip pembeleştirin. Dilimlenmiş mantarları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Kremayı ekleyip kaynatın, tuz ve karabiberle tatlandırın. Makarnayı ekleyip karıştırın.
4. Limon ve Kapari Soslu Makarna
- Malzemeler: 200g linguine, 1 limonun suyu ve rendesi, 2 yemek kaşığı kapari, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz.
- Yapılışı: Makarnayı haşlayın. Bir kasede limon suyu, rendesi, kapari ve zeytinyağını karıştırın. Haşlanmış makarnayı ekleyip iyice karıştırın. Tuzla tatlandırın.
5. Pesto Soslu Makarna
- Malzemeler: 200g makarna, 4 yemek kaşığı hazır veya ev yapımı pesto sos, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, rendelenmiş parmesan peyniri.
- Yapılışı: Makarnayı haşlayın. Haşlanmış makarnayı bir kaseye alın, pesto sos ve zeytinyağı ekleyip karıştırın. Üzerine parmesan peyniri serpin.
6. Ton Balıklı ve Mısırlı Makarna
- Malzemeler: 200g fusilli, 1 kutu ton balığı, 1 kutu mısır, 1 soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber.
- Yapılışı: Makarnayı haşlayın. Tavada soğanı zeytinyağında kavurun, ton balığı ve mısırı ekleyip 2-3 dakika pişirin. Haşlanmış makarnayı ekleyip karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın.
7. Sebzeli Makarna
- Malzemeler: 200g makarna, 1 kabak, 1 havuç, 1 kırmızı biber, 2 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, kekik.
- Yapılışı: Makarnayı haşlayın. Sebzeleri küp küp doğrayın. Tavada sarımsak ve sebzeleri zeytinyağında soteleyin. Haşlanmış makarnayı ekleyip karıştırın, tuz ve kekikle tatlandırın.
Bu tariflerle lezzetli ve pratik makarna yemekleri hazırlayabilir, damak zevkinize göre malzemeleri çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
