En lezzetli salçalı makarna tarifleri nelerdir?

En Lezzetli Salçalı Makarna Tarifleri

Salçalı makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için harika bir seçenektir. İşte farklı malzeme ve pişirme teknikleriyle hazırlanabilecek, damak tadınıza hitap edecek en lezzetli salçalı makarna tarifleri:

• Klasik Domates Soslu Makarna

Bu tarif, temel salçalı makarnanın en saf halidir. İhtiyacınız olan malzemeler:

• 1 paket spagetti veya fettuccine
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
• 1 soğan (küp doğranmış)
• Zeytinyağı, tuz, karabiber
• İsteğe bağlı taze fesleğen

Hazırlanışı: Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun, salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar pişirin. Haşlanmış makarnayı ekleyip karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın. Üzerine taze fesleğen serperek servis yapın.

Baharat sevenler için ideal olan bu tarifte, klasik salçalı sos acı biber ve çeşitli baharatlarla zenginleştirilir. Malzemeler:

• 1 paket penne veya rigatoni
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber veya acı biber sosu
• 1 çay kaşığı kekik ve kimyon
• 1 yeşil biber (doğranmış)
• Zeytinyağı, tuz

Hazırlanışı: Yeşil biberi zeytinyağında soteleyin, salçayı ve baharatları ekleyip 2-3 dakika pişirin. Haşlanmış makarnayı ekleyip karıştırın, sıcak servis yapın.

Daha yumuşak ve zengin bir lezzet isteyenler için krema ile hazırlanan bu tarif, hem doyurucu hem de lezzetlidir. Malzemeler:

• 1 paket fettuccine veya linguine
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı krema
• 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
• İsteğe bağlı rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlanışı: Sarımsağı zeytinyağında hafifçe kavurun, salçayı ekleyip karıştırın. Kremayı ekleyip kaynamaya bırakın, ardından haşlanmış makarnayı ekleyip karıştırın. Üzerine parmesan serperek servis yapın.

Sağlıklı ve renkli bir seçenek olan bu tarif, çeşitli sebzelerle zenginleştirilmiştir. Malzemeler:

• 1 paket fusilli veya farfalle
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 1 kabak (küp doğranmış)
• 1 havuç (küp doğranmış)
• 1 kırmızı biber (doğranmış)
• Zeytinyağı, tuz, kekik

Hazırlanışı: Sebzeleri zeytinyağında soteleyin, yumuşayınca salçayı ekleyip pişirin. Haşlanmış makarnayı ekleyip karıştırın, kekik ve tuzla tatlandırarak servis yapın.

Daha doyurucu bir yemek isteyenler için kıyma veya dilimlenmiş etle hazırlanan bu tarif, protein açısından zengindir. Malzemeler:

• 1 paket spagetti veya tagliatelle
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 200 gram kıyma veya tavuk eti (küp doğranmış)
• 1 soğan (doğranmış)
• 1 diş sarımsak (kıyılmış)
• Zeytinyağı, tuz, karabiber

Hazırlanışı: Eti zeytinyağında pişirin, soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun. Salçayı ekleyip 5 dakika pişirin, ardından haşlanmış makarnayı ekleyip karıştırarak servis yapın.

Bu tariflerle, salçalı makarnayı farklı lezzetlerle deneyimleyebilir ve damak zevkinize uygun bir seçim yapabilirsiniz. Afiyet olsun!