Domatesli makarna sosları için en pratik tarifler neler?

Domatesli makarna sosları, hem hızlı hem de ekonomik bir şekilde hazırlanabilen, aynı zamanda damak zevkine hitap eden seçeneklerdir. İşte günlük hayatta kolayca uygulayabileceğiniz en pratik domatesli makarna sosu tarifleri:

1. Klasik Domates Sosu

Bu tarif, temel malzemelerle hızlıca hazırlanabilen bir sos sunar. İhtiyacınız olanlar:

Yapılışı: Zeytinyağını bir tavada ısıtın, soğanı yumuşayıncaya kadar soteleyin. Sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar pişirin. Domatesleri ilave edin, tuz ve karabiberle tatlandırın. 10-15 dakika kaynatarak kıvam almasını sağlayın. Son olarak, taze fesleğenle süsleyerek makarnanızla servis yapın.

2. Kremalı Domates Sosu

Daha zengin bir lezzet arayanlar için krema ile desteklenmiş bir sos. Malzemeler:

Yapılışı: Domatesleri ve salçayı bir tencerede kaynatın. Kıvam koyulaşınca kremayı yavaşça ekleyin, karıştırarak pişirin. Kekik, tuz ve karabiberi ilave edip 5 dakika daha kaynatarak sosu tamamlayın. Sıcak makarna ile hemen tüketin.

3. Acılı Domates Sosu

Baharat severler için hızlı ve ateşli bir seçenek. Gerekli malzemeler:

Yapılışı: Zeytinyağında kırmızı biberi yumuşatın, sarımsak ve pul biberi ekleyip kavurun. Domates püresini ilave edin, 10 dakika kaynatıp tuzla tatlandırın. Acı seviyesini ayarlayarak makarnanıza ekleyin.

4. Sebzeli Domates Sosu

Daha besleyici bir sos için sebzelerle zenginleştirilmiş tarif. Malzemeler:

Yapılışı: Soğan ve havuçu zeytinyağında soteleyin, kabak ekleyip yumuşatın. Domatesleri ve naneyi ilave edip 15 dakika pişirin. Sebzeler yumuşayınca blender ile pürüzsüz hale getirip makarnaya ekleyin.

5. Pesto ve Domates Sosu

Hazır pesto kullanarak sadece 5 dakikada hazırlayabileceğiniz pratik bir sos. İhtiyacınız olanlar:

Yapılışı: Domatesleri bir tavada ısıtın, pestoyu ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırarak 2-3 dakika pişirin. Makarnanızla karıştırıp servis yapın.

Bu tariflerle, lezzetli ve pratik domatesli makarna sosları hazırlayarak ailenize ve misafirlerinize unutulmaz bir yemek sunabilirsiniz. Afiyet olsun!