Deniz Mahsullü ve Domatesli Makarna Nasıl Yapılır?Deniz mahsullü ve domatesli makarna, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir yemektir. Bu tarif, taze deniz ürünleri ile zenginleştirilmiş bir makarna yemeği arayanlar için ideal bir seçenektir. Aşağıda, bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış süreci detaylı bir şekilde açıklanmaktadır. Gerekli MalzemelerDeniz mahsullü ve domatesli makarna hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Hazırlık AşamasıDeniz mahsullü ve domatesli makarna hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Makarna Pişirme: Bir tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynayan suya tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. Makarna paketin üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamına gelene kadar pişirin. Pişen makarnayı süzün ve kenara alın. 2. Deniz Mahsullerinin Hazırlanması: Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. 3. Domateslerin Eklenmesi: Rendelenmiş domatesleri tavaya ekleyin ve karıştırın. Domatesler suyunu bırakana kadar pişirin. 4. Deniz Mahsullerinin Eklenmesi: Karides, midye ve kalamarı tavaya ekleyin. Eğer kullanıyorsanız, beyaz şarabı da ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak deniz mahsullerinin pişmesini sağlayın. Karidesler pembeleşene kadar, midyeler açılana kadar pişirin. 5. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin. 6. Makarna ile Birleştirme: Süzdüğünüz makarnayı tavaya ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak 1-2 dakika daha pişirin. 7. Servis: Makarna hazır olduktan sonra tabaklara alarak taze fesleğen veya maydanoz ile süsleyin. Sıcak olarak servis yapın. Ekstra Bilgiler |