Çubuk makarna böreği nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Makarnayı farklı bir formda sunmak isteyenler için pratik ve lezzetli bir alternatif: Çubuk makarnadan hazırlanan bu börek, geleneksel tatları modern bir sunumla buluşturuyor. Haşlanmış makarnanın peynir ve baharatlarla harmanlanıp fırınlanmasıyla ortaya çıkan nefis bir tarif, hem görünümü hem de dokusuyla sofralara renk katıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çubuk Makarna Böreği Tarifi

Malzemeler:

1 paket çubuk makarna (spagetti)
2 adet yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
Üzeri için çörek otu veya susam

Yapılışı:

İlk olarak, çubuk makarnaları tuzlu kaynar suda haşlayın. Makarnalar diriliğini kaybedip yumuşayınca süzün ve soğumaya bırakın.
Geniş bir kapta yumurtaları çırpın, ardından süt, sıvı yağ, rendelenmiş kaşar peyniri, kabartma tozu ve baharatları ekleyip karıştırın.
Soğuyan makarnaları bu karışıma ekleyin ve tüm makarnaların karışıma eşit şekilde bulanmasını sağlayın.
Yağlanmış bir fırın kabına veya borcama makarna karışımını dökün, üzerini düzeltin.
Üzerine çörek otu veya susam serperek önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

İpuçları:

Makarnayı fazla haşlamamaya dikkat edin, aksi halde börek kıvamı yumuşak olabilir.
İçine dilerseniz kıyma, yeşil biber veya mantar ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Peynir seçiminizi beyaz peynir veya lor peyniri ile çeşitlendirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap