Cipsli makarna tarifi nasıl hazırlanır, ne malzemeler gerekir?

Geleneksel makarna tariflerine farklı bir dokunuş arayanlar için hazırlanmış bu pratik lezzet, cipsin çıtır dokusunu peynirin erimiş lezzetiyle buluşturuyor. Sıradan bir akşam yemeğini hızlıca renklendirebilecek bu tarif, hem çocukların hem de büyüklerin beğenisini kazanacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Cipsli Makarna Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Alternatif

Malzemeler:

1 paket (500g) makarna (tercihen spagetti veya fiyonk)
1 büyük boy soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 kase (80-100g) ince kıyılmış patates cipsi (klasik veya barbekü aromalı)
1 çay bardağı süt
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
Maydanoz (süsleme için)

Hazırlanışı:

Makarnayı geniş bir tencerede bol tuzlu kaynar suda paket üzerindeki süre kadar haşlayın. Süzdükten sonra bir kenara alın.
Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları rendeleyin veya ince kıyın.
Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanları pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun.
Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin, sütü ilave edip karıştırın.
Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip makarna iyice kaplanana kadar karıştırın.
İnce kıyılmış cipsleri ekleyip 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin.
Tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın.
Servis tabağına alıp ince kıyılmış maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın.

İpuçları: