Beşamel soslu makarnada kalori ne kadar?

Kremalı beşamel sosuyla hazırlanan makarnanın besin değeri, kullanılan malzemelerin çeşidi ve porsiyon miktarına göre değişkenlik gösterir. Tereyağı, tam yağlı süt ve peynir gibi geleneksel bileşenlerle yapılan bir porsiyon, ortalama 500-600 kalori içerebilirken, light ürünlerle hazırlanan versiyonlar bu değeri düşürmenize olanak tanır. Porsiyon kontrolü ve malzeme seçimleri, bu lezzetli yemeğin besin profilini doğrudan etkileyen faktörler arasındadır.

22 Kasım 2025

Beşamel Soslu Makarnanın Kalori Değeri


Beşamel soslu makarna, temel olarak makarna, süt, un, tereyağı ve genellikle peynir gibi malzemelerle hazırlanan zengin bir yemektir. Kalori miktarı, kullanılan malzemelerin türüne, miktarına ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterir. Ortalama bir porsiyon (yaklaşık 300-400 gram) beşamel soslu makarna, genellikle 400 ila 700 kalori arasında olabilir. Daha ayrıntılı bir analiz için aşağıdaki faktörleri göz önünde bulundurabilirsiniz:
  • Makarna türü: Kepekli veya tam buğday makarna, beyaz undan yapılan makarnaya göre daha düşük kalorili olabilir, ancak beşamel sosun yağ içeriği genellikle toplam kaloriyi artırır.
  • Sosun bileşenleri: Tereyağı, tam yağlı süt veya krema kullanımı kaloriyi yükseltir; light süt veya az yağlı peynir tercih ederek kalori azaltılabilir.
  • Porsiyon kontrolü: Küçük porsiyonlar (örneğin 200 gram) daha düşük kalori almanıza yardımcı olur, ancak tipik bir ana öğün porsiyonu daha yüksek kalorili olma eğilimindedir.
Genel olarak, evde hazırlanan bir porsiyon beşamel soslu makarna ortalama 500-600 kalori civarında olabilirken, restoran versiyonları daha yağlı malzemeler nedeniyle 700 kaloriyi aşabilir. Sağlıklı bir seçenek için malzemeleri hafifletmek ve porsiyon büyüklüğüne dikkat etmek önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ton Balıklı Makarna Salatası
Ton Balıklı Makarna Salatası
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Makarna Salatası
Tavuklu Makarna Salatası
;