Beşamel soslu makarna için hangi malzemeler gerekiyor?

Kremalı dokusu ve besleyici yapısıyla beşamel soslu makarna, mutfaklarda sıkça tercih edilen nefis bir ana yemek alternatifi sunuyor. Temel malzemelerle hazırlanabilen bu tarif, eklenen çeşnilerle farklı lezzet profillerine kolayca uyarlanabiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Beşamel Soslu Makarna İçin Gereken Malzemeler

Beşamel soslu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. İşte bu tarif için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

Makarna: 250-300 gram (tercihen fiyonk, burgu veya spagetti gibi çeşitlerden biri)
Beşamel Sos İçin
2 yemek kaşığı tereyağı (veya sıvı yağ, ancak tereyağı lezzet için önerilir)
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt (oda sıcaklığında, daha iyi kıvam için)
1 çay kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
Yarım çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı olarak bir tutam muskat rendesi (ekstra aroma için)
İsteğe Bağlı Ek Malzemeler
Rendelenmiş kaşar peyniri veya parmesan (sosu zenginleştirmek için)
Küp doğranmış tavuk veya mantar (protein eklemek isterseniz)
Taze maydanoz (süsleme için)

Bu malzemelerle, yaklaşık 4 kişilik bir beşamel soslu makarna hazırlayabilirsiniz. Tarifi zenginleştirmek için ek malzemeleri kullanabilir veya sade haliyle de keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap