Barilla'nın pesto soslu kremalı makarnası nasıl yapılır?

Pesto sosunun fesleğen kokusu ve kremalı dokusuyla buluştuğu bu pratik makarna tarifi, İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden birini evde kolayca hazırlamanın inceliklerini taşıyor. Barilla ürünleriyle hazırlanan bu nefis yemek, hem günlük sofralar hem de özel anlar için ideal bir seçim sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Barilla'nın Pesto Soslu Kremalı Makarnası Tarifi

Barilla'nın pesto soslu kremalı makarnası, İtalyan mutfağının lezzetlerini pratik bir şekilde evde yapmanıza olanak tanır. Bu tarif, klasik pesto sosunun krema ile birleşerek daha zengin ve yumuşak bir tat oluşturmasını sağlar. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler:

1 paket Barilla makarna (spagetti, fettuccine veya tercih ettiğiniz bir çeşit)
1 kavanoz Barilla pesto sos (yaklaşık 190g)
200 ml krema (tam yağlı kullanırsanız daha lezzetli olur)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
Tuz ve karabiber (damak tadınıza göre)
İsteğe bağlı: rendelenmiş Parmesan peyniri ve taze fesleğen yaprakları

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: yaklaşık 20 dakika
Pişirme süresi: 10-12 dakika

Yapılışı:

İlk olarak, geniş bir tencerede suyu kaynatın ve bir tutam tuz ekleyin. Barilla makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre (genellikle 8-10 dakika) al dente olacak şekilde pişirin. Pişme süresinin sonuna doğru, bir kepçe makarna suyunu ayırın, ardından makarnayı süzün.
Makarna pişerken, orta ateşte bir tavaya zeytinyağını ekleyin. Sarımsakları ekleyip hafifçe kokusu çıkana kadar (yaklaşık 1-2 dakika) soteleyin, ancak karartmamaya dikkat edin.
Tavaya kremayı ekleyin ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Ardından, Barilla pesto sosunu ekleyip krema ile iyice karıştırın. Kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirerek sosun kıvam almasını sağlayın. Gerekirse tuz ve karabiberle tatlandırın.
Pişmiş makarnayı sosun bulunduğu tavaya ekleyin ve hepsini iyice karıştırarak makarnanın sosla kaplanmasını sağlayın. Eğer sos çok koyu gelirse, ayırdığınız makarna suyundan birkaç yemek kaşığı ekleyip inceltebilirsiniz.
Makarnayı servis tabaklarına alın, üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri ve taze fesleğen yaprakları serperek sıcak servis yapın.

İpuçları:

Makarnayı al dente pişirmek, daha iyi bir doku sağlar ve sosu daha iyi emmesine yardımcı olur.
Pesto sosunu uzun süre yüksek ateşte pişirmekten kaçının, çünkü bu fesleğenin lezzetini kaybetmesine neden olabilir. Sosu sadece ısıtmak yeterlidir.
İsteğe bağlı olarak, tavuk veya karides gibi proteinler ekleyerek yemeği daha doyurucu hale getirebilirsiniz.

Bu tarif, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği için idealdir. Barilla'nın kaliteli malzemeleri sayesinde, İtalya'nın otantik tatlarını kolayca evinize taşıyabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar