Barilla kremalı soslu makarna nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir makarna tarifi arayanlar için, Barilla marka makarnayla hazırlanan kremalı soslu nefis bir seçenek. Malzemelerin uyumu ve kolay hazırlanışıyla hem günlük hem de özel davetler için ideal bir seçim sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Barilla Kremalı Soslu Makarna Tarifi

Malzemeler:

1 paket Barilla spagetti veya fettuccine (yaklaşık 500g)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (rendelenmiş veya ince doğranmış)
200 ml krema
100 g rendelenmiş parmesan peyniri
Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
İsteğe bağlı: 1 avuç doğranmış taze fesleğen veya maydanoz

Hazırlık Süresi:

10 dakika

Pişirme Süresi:

15 dakika

Adımlar:

1. Geniş bir tencerede su kaynatın, tuz ekleyin ve Barilla makarnayı paket üzerindeki süre kadar (genellikle 8-10 dakika) pişirin.
2. Makarna pişerken, başka bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyip yumuşayana kadar (yaklaşık 5 dakika) soteleyin.
3. Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha pişirin, kokusu çıkana kadar.
4. Kremevi sos için kremayı tencereye ekleyin, kaynamaya başlayınca altını kısın ve 2-3 dakika karıştırarak pişirin.
5. Rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin, sos kıvam alana kadar karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
6. Pişen makarnayı süzün, ancak bir miktar makarna suyunu ayırın. Makarnayı sosun içine ekleyin, iyice karıştırın. Kıvamı yoğunsa, ayırdığınız makarna suyundan ekleyip inceltebilirsiniz.
7. İsteğe bağlı olarak doğranmış taze fesleğen veya maydanoz ekleyip karıştırın.
8. Sıcak servis yapın, üzerine biraz daha parmesan serperek sunabilirsiniz.

İpuçları:

Makarnayı sosla birleştirirken biraz makarna suyu kullanmak, sosun makarnaya daha iyi yapışmasını sağlar.
Krema yerine süt ve biraz un kullanarak daha hafif bir sos yapabilirsiniz, ancak kıvamı için sürekli karıştırmanız gerekir.
Ek lezzet için sos pişerken mantar, tavuk veya ıspanak gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar