Avokado soslu makarna nasıl yapılır, tarifini öğrenebilir miyim?

Avokado soslu makarna, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir tarif sunuyor. Kremamsı avokado sosu, makarnayla birleşerek hem doyurucu hem de besleyici bir yemek oluşturuyor. Adım adım tarifle, kolayca hazırlayabilirsiniz.

08 Mart 2025

Avokado Soslu Makarna Nasıl Yapılır?


Avokado soslu makarna, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, avokadonun kremamsı dokusunu ve besleyici özelliklerini makarnayla birleştirerek hem doyurucu hem de besleyici bir yemek sunar. İşte avokado soslu makarna yapmanın adım adım tarifi.

Gerekli Malzemeler


  • 200 gram makarna (tercihe göre spagetti, penne veya farfalle)
  • 2 adet olgun avokado
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • İsteğe bağlı olarak taze fesleğen veya maydanoz
  • Rendelenmiş parmesan peyniri (servis için)

Hazırlık Aşamaları


1. Makarnayı Haşlama

Makarayı, tuzlu kaynar suda al dente kıvamında haşlayın. Genelde bu işlem 8-10 dakika sürer; ancak paketin üzerindeki talimatlara göre hareket etmeniz önemlidir. Haşlandıktan sonra makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.

2. Avokado Sosunu Hazırlama

Avokadoları ikiye kesin, çekirdeklerini çıkartın ve bir kaseye alın. Üzerine soyulmuş sarımsakları, zeytinyağını, limon suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri bir mutfak robotunda pürüzsüz bir sos haline gelene kadar karıştırın.

3. Makarnayı Soslama

Haşlanmış makarnayı geniş bir kaseye alın ve hazırladığınız avokado sosunu ekleyin. İyice karıştırarak tüm makarnanın sosla kaplanmasını sağlayın. Eğer sos çok yoğun ise, biraz makarna suyu ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.

4. Servis Etme

Makarayı tabaklara alın ve üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ve taze otlar ile süsleyin. Dilerseniz ekstra limon suyu sıkabilir veya zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Avokado sosu, vitamin ve mineral açısından zengindir ve sağlıklı yağlar içerir.- Bu tarif, vejetaryen ve vegan beslenenler için uygun bir seçenektir.- Makarna yerine karnabahar veya zoodles (kabak eriştesi) kullanarak daha düşük karbonhidratlı bir versiyon da hazırlayabilirsiniz.- Avokado sosu, makarna dışında salatalarda veya sandviçlerde de kullanılabilir.

Avokado soslu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneğidir. Sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek hem damak tadınıza hitap edecek hem de besleyici bir yemek sunmuş olacaksınız. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ton Balıklı Makarna Salatası
Ton Balıklı Makarna Salatası
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Makarna Salatası
Tavuklu Makarna Salatası