Arpa şehriye ile makarna tarifi nasıl yapılır?

İnce yapısı ve hafif dokusuyla arpa şehriye, hem çorbalarda hem de ana yemeklerde kendine özgü bir lezzet sunar. Pratik hazırlanışı ve besleyici içeriğiyle mutfaklarda sıkça tercih edilen bu malzeme, hem lezzetli hem de sağlıklı bir makarna alternatifi olarak karşımıza çıkıyor.

10 Kasım 2025
Arpa şehriye, ince ve kısa bir makarna çeşidi olup, özellikle çorbalarda ve salatalarda sıkça kullanılmaktadır. Bu makalede, arpa şehriye ile lezzetli bir makarna tarifi nasıl yapılır detaylı bir şekilde ele alınacaktır. Ayrıca, arpa şehriyenin besin değerleri ve sağlık fayları da incelenecektir.

Malzemeler


Aşağıda arpa şehriye ile makarna tarifi için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 2 su bardağı su veya sebze suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet küçük soğan (isteğe bağlı)
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı sebzeler (biber, havuç, kabak gibi)
  • Rendelenmiş peynir (servis için)

Hazırlık Aşaması


Arpa şehriye ile makarna tarifinin hazırlanışı şu adımlarla gerçekleştirilmektedir:
  • Öncelikle, bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
  • İsteğe bağlı olarak doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
  • Ardından arpa şehriyeyi ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Bu aşama, şehriyenin lezzetini artırır.
  • Su veya sebze suyunu ekleyin ve tuz ile karabiberi de ilave edin.
  • Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, ateşi kısıp kapağını kapatın.
  • Şehriyenin suyunu çekmesini bekleyin. Genellikle 10-12 dakika yeterli olacaktır.
  • İsteğe bağlı olarak eklediğiniz sebzeleri pişirme süresinin sonuna doğru ekleyin.
  • Piştikten sonra ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin.
  • Servis yaparken, üzerine rendelenmiş peynir serpebilirsiniz.

Arpa Şehriyenin Besin Değerleri ve Sağlığa Faydaları


Arpa şehriye, besin değeri açısından zengin bir gıda maddesidir. İçeriğinde bol miktarda lif, vitamin ve mineral bulunmaktadır. İşte arpa şehriyenin sağlığa olan bazı faydaları:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Glisemik indeksi düşüktür, bu nedenle kan şekerinin dengelenmesine katkı sağlar.
  • Vitamin ve mineral içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kalp sağlığına olumlu etkileri bulunmaktadır.
  • Vücutta toksinlerin atılmasına yardımcı olur.

Sonuç

Arpa şehriye ile yapılan makarna tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Sağlıklı malzemelerle hazırlanarak, zengin besin değerleri ile sofralarınızı süsleyebilir. Bu tarif, hem ana yemek olarak hem de yan yemek olarak servis edilebilir. Besleyici özelliği ve kolay hazırlanışı ile arpa şehriye, mutfaklarınızda yer alması gereken bir malzemedir.

Bu makalede arpa şehriye ile makarna tarifinin yanı sıra, arpa şehriyenin sağlık fayları ve besin değerleri hakkında da bilgi verilmiştir. Sağlıklı beslenmeyi destekleyen bu tür tariflerle, günlük diyetinize çeşitlilik katabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ton Balıklı Makarna Salatası
Ton Balıklı Makarna Salatası
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Makarna Salatası
Tavuklu Makarna Salatası
;