1 yemek kaşığı makarna ne kadar kalori içerir?

Makarnanın kalori değeri, türüne ve hazırlanış şekline göre farklılık gösterir. Pişmiş beyaz makarnada bir yemek kaşığı yaklaşık 20-30 kalori içerirken, tam buğday veya kepekli çeşitlerde bu değer lif içeriği nedeniyle biraz daha yüksek olabilir. Kalori miktarını etkileyen pişirme yöntemleri, eklenen soslar ve porsiyon kontrolü gibi detaylar, makarnayı beslenme düzeninize nasıl dahil edeceğiniz konusunda rehberlik eder.

22 Kasım 2025

1 Yemek Kaşığı Makarnanın Kalori Değeri


1 yemek kaşığı makarnanın kalori miktarı, makarnanın türüne (örneğin, kepekli, tam buğday, veya beyaz unlu), pişirme yöntemine ve eklenen soslara bağlı olarak değişiklik gösterir. Genel olarak, pişmiş ve sade makarna için ortalama değerler şu şekildedir:

  • Pişmiş beyaz unlu makarna: Yaklaşık 1 yemek kaşığı (15-20 gram) 20-30 kalori içerir. Bu, makarnanın su çekmesi nedeniyle ağırlığının artmasıyla ilişkilidir.
  • Pişmiş tam buğday veya kepekli makarna: Benzer miktarda yaklaşık 1 yemek kaşığı 25-35 kalori olabilir, çünkü lif içeriği daha yüksektir ve besin değeri farklılık gösterir.

Kaloriyi Etkileyen Faktörler


Makarnanın kalori miktarını belirlerken dikkate almanız gereken bazı önemli noktalar:

  • Pişirme Durumu: Çiğ makarna daha yoğun kaloriye sahiptir; 1 yemek kaşığı çiğ makarna yaklaşık 40-50 kalori içerebilir, ancak pişince su çekerek hacmi artar ve kalori yoğunluğu azalır.
  • Ek Malzemeler: Makarnayı tereyağı, peynir veya yağlı soslarla tüketirseniz, kalori önemli ölçüde artar. Örneğin, 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklemek yaklaşık 120 kalori ekleyebilir.
  • Porsiyon Boyutu: 1 yemek kaşığı küçük bir miktar olduğu için, genellikle öğünlerde daha büyük porsiyonlar tüketilir. Ortalama bir porsiyon (yaklaşık 1 su bardağı pişmiş makarna) 200 kalori civarında olabilir.

Sağlıklı Beslenme İpuçları


Makarnayı daha sağlıklı hale getirmek için şu önerilere dikkat edebilirsiniz:

  • Tam buğday veya kepekli makarna tercih edin; daha fazla lif içerir ve kan şekerini daha yavaş yükseltir.
  • Sos olarak domates bazlı, az yağlı seçenekleri kullanın ve bol sebze ekleyerek besin değerini artırın.
  • Porsiyon kontrolü yapın; 1 yemek kaşığı gibi küçük miktarlar atıştırmalık olarak kullanılabilir, ancak ana öğünlerde dengeli bir tabak hazırlayın.

Sonuç olarak, 1 yemek kaşığı sade, pişmiş makarna ortalama 20-30 kalori içerir, ancak bu değer hazırlama şekline göre değişir. Kalori hesaplamalarında ürün etiketlerini kontrol etmek en doğru sonucu verecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ton Balıklı Makarna Salatası
Ton Balıklı Makarna Salatası
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Makarna Salatası
Tavuklu Makarna Salatası
;