1 porsiyon yağsız makarnada toplam kaç kalori var?

Makarnanın kalori değeri, özellikle diyet yapanlar veya sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için merak edilen bir konudur. Yağsız hazırlanan makarnanın enerji içeriği, kullanılan makarna türüne ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Bu yazıda, farklı makarna çeşitlerinin bir porsiyonunda bulunan ortalama kalori miktarlarını ve dikkat edilmesi gereken noktaları bulacaksınız.

22 Kasım 2025
1 Porsiyon Yağsız Makarnanın Kalori Değeri

Yağsız makarna, genellikle sadece su ve irmik veya buğday unu kullanılarak pişirilen, sos veya ek yağ içermeyen bir hazırlama şeklidir. Kalori miktarı, makarnanın türüne (örneğin, tam buğday, kepekli veya klasik buğday) ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişir. Ortalama olarak, pişmiş durumdaki 1 porsiyon (yaklaşık 100 gram) yağsız makarnada şu kalori değerleri bulunur:
  • Klasik buğday makarnası: Yaklaşık 130-150 kalori.
  • Tam buğday makarnası: Yaklaşık 120-140 kalori (daha yüksek lif içeriği nedeniyle biraz daha düşük olabilir).
  • Kepekli veya diğer özel makarnalar: 110-130 kalori arasında değişebilir.

Kalori Hesaplamasında Dikkat Edilmesi Gerekenler

  • Pişirme yöntemi: Makarna suda haşlandığında kalori eklenmez, ancak tuz veya diğer katkılar etkileyebilir.
  • Porsiyon boyutu: Çiğ makarna pişirildiğinde su çekerek ağırlığı artar, bu nedenle 100 gram çiğ makarna pişince yaklaşık 200-250 grama ulaşabilir ve kalori yoğunluğu azalır. Yukarıdaki değerler pişmiş hal için geçerlidir.
  • Besin değerleri: Yağsız makarna, karbonhidrat ağırlıklıdır ve protein oranı düşüktür; lif içeriği makarna türüne göre farklılık gösterir.

Özet

1 porsiyon (100 gram pişmiş) yağsız makarna ortalama 130-150 kalori içerir. Sağlıklı bir diyet için tam buğday gibi lifli seçenekleri tercih edebilirsiniz, ancak kalori alımını kontrol etmek adına porsiyon büyüklüğüne dikkat etmek önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ton Balıklı Makarna Salatası
Ton Balıklı Makarna Salatası
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Makarna Salatası
Tavuklu Makarna Salatası
;