1 çay bardağı makarna ne kadar gram gelir?

Makarna türlerine göre bir çay bardağının gram karşılığı değişiklik gösterir. Arpa şehriye gibi küçük taneliler 70-80 gram, burgu makarna gibi orta boylar 60-70 gram, spagetti gibi uzun makarnalar ise yaklaşık 50-60 gram ağırlığa denk gelir. Pişirme öncesi ve sonrası ağırlık farkları ile pratik ölçüm ipuçları bu rehberde özetleniyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Çay Bardağı Makarnanın Gram Karşılığı

Bir çay bardağı makarnanın gram cinsinden ağırlığı, makarnanın türüne ve şekline göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, standart bir çay bardağı (yaklaşık 100-110 ml hacme sahip) kuru makarna için ortalama değerler şu şekildedir:

Küçük taneli makarnalar (örneğin, arpa şehriye, kuskus): 1 çay bardağı yaklaşık 70-80 gram gelir.
Orta boy makarnalar (örneğin, burgu, fiyonk, kelebek): 1 çay bardağı yaklaşık 60-70 gram gelir.
Uzun makarnalar (örneğin, spagetti, fettuccine): 1 çay bardağı, kırılmış veya düzgün yerleştirilmişse yaklaşık 50-60 gram gelir, ancak hacimsel olarak daha az sığabilir.

Bu değerler, makarnanın sıkıştırılmadan doldurulduğu varsayılarak hesaplanmıştır. Pratikte, pişirme öncesi ölçüm yaparken, makarnanın türünü dikkate almak önemlidir. Örneğin, spagetti gibi uzun makarnaları bardağa dik yerleştirirseniz, gramaj artabilir. Ayrıca, pişirme sonrası makarna su çekerek ağırlığını yaklaşık 2-2,5 kat artırabilir; örneğin, 60 gram kuru makarna pişince 120-150 grama ulaşabilir.

Eğer kesin bir ölçüm gerekiyorsa, mutfak terazisi kullanmak en doğru sonucu verecektir. Bu bilgiler, genel yemek tarifleri ve porsiyon kontrolü için rehber olarak kullanılabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap