Renkli makarna salatası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Renklerin ve lezzetlerin buluştuğu bu pratik makarna salatası, hem göze hem damağa hitap eden ferahlatıcı bir seçenek sunuyor. Üç renk biberin canlı dokusu, mısırın tatlılığı ve özel hardallı sosun aromasıyla yaz sofralarınıza tazelik katacak bir tarif.
Renkli Makarna Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket (500 gr) burgu veya kelebek makarna
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet yeşil dolmalık biber
- 1 adet sarı dolmalık biber
- 1 kutu mısır (200 gr)
- 10-15 adet siyah zeytin
- 100 gr beyaz peynir
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet taze nane
Sosu İçin:
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
Yapılışı:
- Makarnayı paket üzerindeki talimata göre haşlayın, süzün ve soğuk sudan geçirin
- Tüm biberleri küp küp doğrayın
- Siyah zeytinleri halka halka dilimleyin
- Beyaz peyniri küp şeklinde doğrayın
- Maydanoz ve naneyi ince ince kıyın
- Bir kasede sos malzemelerini iyice çırparak karıştırın
- Geniş bir salata kabında tüm malzemeleri birleştirin
- Hazırladığınız sosu üzerine gezdirin
- Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın
- En az 1 saat buzdolabında dinlendirin
İpuçları:
- Makarnanın fazla pişmemesine dikkat edin
- Dilerseniz havuç, bezelye veya konserve fasulye ekleyebilirsiniz
- Servis öncesi üzerine çörek otu veya susam serpebilirsiniz
- Vejetaryen seçenek için peynir yerine avokado kullanabilirsiniz
|
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
