Kremalı mantarlı tavuklu fettucini alfredo tarifi nedir?

Kremalı sosun lezzeti, tavuğun doyuruculuğu ve mantarın aromasıyla birleşen bu İtalyan klasiği, hem günlük sofraların hem de özel davetlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Adım adım hazırlanışı ve pratik ipuçlarıyla bu tarif, mutfak deneyimi ne olursa olsun herkesin rahatlıkla deneyebileceği bir lezzet şöleni sunuyor.

10 Kasım 2025

Kremalı Mantarlı Tavuklu Fettucini Alfredo Tarifi Nedir?


Fettucini Alfredo, İtalyan mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Bu yemek, kremalı sosu ve makarnası ile öne çıkarken, tavuk ve mantar gibi malzemelerle zenginleştirilerek hem lezzet hem de besin değeri açısından zenginleştirilebilir. Bu makalede, kremalı mantarlı tavuklu fettucini alfredo tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Kremalı mantarlı tavuklu fettucini alfredo hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 300 gram fettucini makarna
  • 200 gram tavuk göğsü
  • 150 gram mantar (istenilen türde)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı krema
  • 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Tuz ve karabiber (isteğe göre)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı mantarlı tavuklu fettucini alfredo hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

  • Öncelikle, bir tencerede tuzlu su kaynatın ve fettucini makarnasını paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
  • Ayrı bir tavada, zeytinyağını ısıtın ve doğranmış tavuk göğsünü ekleyin. Tavuk pembeleşene kadar pişirin.
  • Pişen tavukların üzerine doğranmış mantarları ekleyin ve mantarlar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
  • İsteğe bağlı olarak ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
  • Kızaran tavuk ve mantar karışımına kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Sos kaynamaya başladıktan sonra rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve peynir eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
  • Haşlanmış fettucini makarnasını sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Servis Önerileri

Kremalı mantarlı tavuklu fettucini alfredo, sıcak servis edilmeli ve üzerine taze doğranmış maydanoz serpiştirilerek sunulmalıdır. Ayrıca, yanında taze bir salata veya ekmek ile servis edilebilir. Yemek, özellikle özel günlerde veya misafirler için etkileyici bir sunum sağlar.

Ekstra Bilgiler

Kremalı mantarlı tavuklu fettucini alfredo'nun bazı varyasyonları mevcuttur. Örneğin, mantar yerine ıspanak veya brokoli ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, vegan bir alternatif arıyorsanız, tavuk yerine tofu kullanabilir ve krema yerine bitkisel süt alternatifleri tercih edebilirsiniz.

Sonuç olarak, kremalı mantarlı tavuklu fettucini alfredo, zengin lezzeti ve doyurucu yapısıyla hem aile yemeklerinde hem de özel davetlerde tercih edilebilecek bir seçenektir. Bu tarif ile hem kolay hem de lezzetli bir yemek hazırlamak mümkündür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ton Balıklı Makarna Salatası
Ton Balıklı Makarna Salatası
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Makarna Salatası
Tavuklu Makarna Salatası
;