Kremalı mantar soslu tavuk makarna tarifi nedir?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği için ideal olan kremalı mantar soslu tavuk makarna, hem doyurucu hem de şık bir seçenek sunuyor. Tavuğun lezzeti, mantarın topraksı notaları ve kremanın pürüzsüz dokusu bir araya gelerek her damak zevkine hitap eden bir uyum oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Mantar Soslu Tavuk Makarna Tarifi

Malzemeler:

400 gr tavuk göğsü (küp küp doğranmış)
300 gr mantar (dilimlenmiş)
1 paket makarna (spagetti veya fettuccine)
200 ml krema
1 soğan (küp doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, kekik (isteğe bağlı)
Rendelenmiş parmesan peyniri (servis için)

Hazırlık Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 20 dakika

Adımlar:

Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın, süzün ve bir kenara alın.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın, tavukları ekleyip her yanı renk alana kadar pişirin.
Tavukları tavadan alın, aynı tavaya tereyağını ekleyin.
Soğan ve sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.
Mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Kremayı ekleyin, tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın, kısık ateşte 5 dakika kaynatın.
Pişmiş tavukları sosun içine ekleyip karıştırın.
Haşlanmış makarnayı sosla birleştirip iyice karıştırın.
Üzerine rendelenmiş parmesan serperek sıcak servis yapın.

İpucu: Sosu daha kıvamlı hale getirmek için 1 yemek kaşığı un ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap