Kremalı makarnalı tavuk sote nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için kremalı tavuklu makarna, hem doyurucu hem de şık bir seçenek sunuyor. Tavuk göğsü, krema ve parmesanın uyumuyla hazırlanan bu nefis tarif, sadece 30 dakikada sofraları süslüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Makarnalı Tavuk Sote Tarifi

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
1 paket spagetti veya fettuccine makarna
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (küp doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 su bardağı krema
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kuru nane veya taze maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 20 dakika

Porsiyon: 4 kişilik

Yapılışı:

Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın, süzün ve bir kenara alın.
Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın, tavukları ekleyip her yönü altın rengi olana kadar pişirin.
Tavuklar piştikten sonra içine soğan ve sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.
Kremayı tavaya ekleyin, kaynamaya başlayınca kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirin.
Rendelenmiş parmesan peynirini, tuz, karabiber ve baharatları ekleyip karıştırarak sosu kıvam alana kadar pişirin.
Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyip iyice karıştırarak harmanlayın.
Üzerine taze maydanoz veya nane serperek sıcak servis yapın.

İpuçları:

Tavukları marine etmek için önceden biraz zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla karıştırabilirsiniz.
Krema yerine süt ve un karışımı kullanarak daha hafif bir sos yapabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak mantar, bezelye veya brokoli gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap